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Soroka : application de commande à l’avance pour un café-boulangerie, concept et prototype MVP cliquable
Une application pour un réseau de cafés-boulangeries en stations-service et en ville : commander café et viennoiseries à l’avance, les retirer à l’heure choisie sans faire la queue, renouveler une commande passée en un geste, suivre son statut, profiter d’un programme de fidélité avec QR code en caisse et découvrir les prochains événements. Nous avons conçu le produit et réalisé un prototype cliquable de 46 écrans.
Commande de café et viennoiseries à l’avance, pour une heure préciseCoffee Run : renouveler une commande passée en un gesteChoix de l’établissement sur une carte ou dans une listePanier avec codes promo et points de fidélitéStatut de commande : reçue, en préparation, prêteCarte de fidélité avec QR code à présenter en caisse
SorokaPrototype MVP
À propos du produit
En bref : ce qu’est le produit et pour qui nous l’avons conçu.
Soroka est un concept d’application pour un réseau de cafés-boulangeries dont une partie des établissements se trouve en stations-service. Les clients s’y arrêtent souvent pour un café sur la route et ne veulent pas faire la queue, tandis que les habitués commandent toujours la même chose.
Nous avons conçu une application dans laquelle la commande est passée à l’avance et retirée à l’heure choisie, et où une commande passée se renouvelle en un geste. Elle comprend aussi un programme de fidélité, un QR code à présenter en caisse et un calendrier des événements en boutique.
Le défi
Le réseau voulait réduire les files d’attente aux heures de pointe et faire revenir les habitués plus souvent. L’application devait permettre de commander en moins d’une minute, encore sur la route, et indiquer honnêtement quand la commande serait prête.
Le second objectif portait sur la fidélité. Le programme devait fonctionner aussi bien dans l’application qu’en caisse : le client présente un QR code, et les points se cumulent et s’utilisent sur les deux canaux.
Points clés du projet
Carte. 74 produits en photos : boissons et viennoiseries par catégorie, recherche, tri, et fiche produit avec taille, choix du lait, valeurs nutritionnelles et suggestion Se marie bien avec.
Commande à l’avance. Choix de l’établissement sur une carte ou dans une liste avec distance et horaires, retrait dans 10 minutes ou à une heure précise, et panier avec codes promo et points de fidélité.
Statut de commande. Reçue, en préparation, prête : le client suit l’avancement et reçoit un push lorsque la commande l’attend au comptoir de retrait.
Fidélité. Points couvrant jusqu’à 30 % d’une commande, QR code pour la caisse avec luminosité d’écran renforcée, historique des gains, renouvellement des commandes passées et calendrier des événements en boutique.
Solution et approche
Nous avons cartographié le parcours client du premier lancement jusqu’à la commande suivante et couvert les erreurs : code SMS erroné, paiement refusé, code promo expiré, recherche sans résultat. Tous ces cas figurent dans le prototype, pour que les développeurs voient le comportement complet du produit.
Le langage visuel repose sur le vert de la marque, des nuages et des titres lettrés à la main, qui donnent à l’application la chaleur d’une boulangerie. Pour le MVP, nous recommandons Flutter pour iOS et Android, un backend Laravel et une intégration caisse afin que les commandes passées dans l’application s’affichent sur l’écran du barista.
Stack technique
FigmaDesign system et maquettes de chaque écran
HTML · CSS · JSPrototype cliquable, accessible via un lien
FlutterStack MVP recommandée : iOS et Android sur une base de code unique
LaravelBackend recommandé : commandes, fidélité, codes promoIntégration caisse (POS)Commandes sur l’écran du barista, fidélité par QR code
Apple Pay · Google Pay · PushPaiement des commandes et alertes de commande prête
Pourquoi commencer par un prototype
Dans une application de café, la rapidité fait tout. Un prototype montre combien de gestes séparent le client d’une commande payée et permet de le tester avec les clients de la boulangerie tant que les modifications ne coûtent rien.
Le prototype aide aussi à aligner les équipes en boutique : baristas, responsables et marketing voient les mêmes statuts de commande et les mêmes règles de codes promo et de fidélité avant le début du développement.
Fonctionnalités du produit
Les fonctionnalités clés qui ont répondu au besoin métier.
Fiche produit
Taille, lait, valeurs nutritionnelles et Se marie bien avec
Commande à l’avance
Établissement et heure de retrait
Recommande
Coffee Run en un geste
Statut de commande
Reçue, en préparation, prête
Fidélité et QR
Gagner et utiliser jusqu’à 30 %
Événements
Événements en boutique et rappels
Comment ça marche
Les écrans clés du prototype, étape par étape.
Écran d’accueil du client
L’établissement sélectionné, un bloc Coffee Run pour renouveler la dernière commande, les prochains événements et la carte. Un habitué passe sa commande habituelle en deux gestes.
L’en-tête réunit le sélecteur d’établissement et le QR code de la carte de fidélité, toujours à portée de main.
Fiche boisson
Photo, description et valeurs nutritionnelles, avec choix de la taille et du lait. Le prix se met à jour instantanément, et la quantité se règle juste à côté du bouton Ajouter au panier.
Après l’ajout, l’application suggère ce qui accompagne bien la boisson, ce qui augmente le panier moyen sans bannières insistantes.
Panier et retrait
L’établissement de retrait, le contenu de la commande, le code promo, l’heure à laquelle la commande sera prête et un interrupteur pour utiliser les points de fidélité.
Le total est visible avant le paiement, et l’établissement ou l’heure se modifient sans quitter le panier.
Statut de commande
Après le paiement, le client voit le numéro et l’étape de sa commande : reçue, en préparation, prête. Une animation indique que la préparation est en cours.
Quand la commande est prête, un push arrive, et l’écran affiche l’itinéraire vers l’établissement et les points gagnés.
Prototype cliquable : Soroka
Le prototype s’ouvre dans le navigateur, sans installation. Parcourez vous-même les scénarios : les écrans sont reliés, les boutons, champs, panneaux et états d’erreur fonctionnent. Idéalement sur smartphone ; sur ordinateur, il s’affiche dans un cadre d’appareil. L’interface du prototype est en russe.
Paiements et données clients
La connexion se fait par code SMS, et les données de carte ne sont jamais stockées dans l’application : les paiements passent par une passerelle de paiement sécurisée, Apple Pay ou Google Pay, et le reçu est envoyé par e-mail.
L’accès à la localisation n’est demandé que pour trouver l’établissement le plus proche, et l’application fonctionne sans. Lors du développement, le traitement des données personnelles respecte la juridiction du client — RGPD dans l’UE et lois applicables des États aux États-Unis.
En chiffres
46écrans dans le prototype
74produits à la carte en photos
jusqu’à 30 %d’une commande payable en points
0installation pour l’essayer
Un prototype cliquable de 46 écrans, erreurs de paiement et états vides compris.
Une carte de 74 produits en photos, avec recherche et tri.
Une commande à l’avance avec choix de l’établissement et de l’heure de retrait.
Le renouvellement d’une commande passée en un geste.
Le suivi de commande et un push quand elle est prête.
Un programme de fidélité avec QR code à présenter en caisse.
Questions fréquemment posées
Quelles fonctionnalités pour une application de commande de café ou de boulangerie ?
Commande à l’avance avec retrait à l’heure choisie, renouvellement des commandes passées, suivi de commande, gain et utilisation de points de fidélité, QR code en caisse et annonces des événements en boutique.
Puis-je essayer le prototype Soroka ?
Oui. Le lien vers le prototype se trouve sur cette page. Il fonctionne dans le navigateur d’un téléphone ou d’un ordinateur.
L’application peut-elle s’intégrer à notre logiciel de caisse ?
Oui. Les commandes de l’application sont transmises à la caisse et à l’écran du barista, et les points de fidélité se gagnent et s’utilisent en caisse via le QR code.
Peut-on ajouter la livraison ?
Oui. Le prototype MVP couvre le retrait sur place ; la livraison peut être ajoutée dans une phase suivante, avec vos propres livreurs ou via une plateforme de livraison.
Combien coûte le développement d’une application de commande pour café ?
Sur la base d’un prototype finalisé, nous estimons délais et budget du MVP en 1 à 2 jours ouvrés. Le coût dépend des intégrations avec la caisse et le programme de fidélité.
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